Fattoria didattica
Percorsi/laboratori didattici
per scuole, gruppi extra scolastici e diversamente abili
- Le erbe spontanee: riconoscerle, raccolglierle, prepararle e degustarle (periodo: primavera-estate)
- Le erbe aromatiche: riconoscerle al tatto, all'olfatto e l'uso in cucina (periodo: primavera-estate-autunno)
- Dall'albero alle confettura: raccogliamo, trasformiamo e degustiamo la frutta (periodo: estate)
- I balli antichi romagnoli: ogni paesino della Romagna ha un ballo nella propria tradizione; breve corso per impararli
- Riconosciamo le piante: dalle foglie, dai fiori, dai frutti, dalla corteccia, dai rami, dalle gemme
- I 5 sensi: percorso per il riconoscimento delle erbe e dei frutti attraverso i 5 sensi (tatto, olfatto, udito, vista e gusto)
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Referente: Livio Dellarosa
- Ricicla: come riutilizzare il rifiuto: come utilizzare i rifiuti alimentari e realizzare dei giochi con carta da macero e plastica
- I giochi dei nonni: laboratorio di manualità per la costruzione dei giochi dei nonni (palla di stracci, bambola di pezza, spaventapasseri, s-ciuplet, ecc.)
- I cestini di vimini e le scope: realizzazione dei cestini e di scope con materiali naturali presenti in azienda (vimini, olivo, vitalba, canna, saggina, ecc.) (periodo: inverno-primavera)
- Dall’olivo all’olio: raccolta delle olive, visione di un cartellone esplicativo sulle varie fasi della trasformazione delle olive in olio, degustazione dell’olio nuovo (periodo: autunno)
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